Pourquoi opter pour un bac plastique alimentaire ?
Un bac plastique alimentaire facilite le transport et la conservation de tous types d'aliments, tout en les protégeant des facteurs externes qui pourraient nuire à leur qualité. Les bacs plastiques alimentaires offrent une solution parfaite pour stocker vos aliments dans des conditions d'hygiène optimales.
Ces bacs sont parfaits pour maximiser l'espace de stockage. Gastroland vous offre une vaste sélection de bacs plastiques alimentaires qui respectent les normes européennes d’hygiène pour le contact entre les aliments et le plastique. Notre gamme comprend différents types de bacs adaptés à votre environnement et à vos besoins spécifiques tels que des bacs hermétiques, destinés au froid ou à la viande, ainsi que des grands ou petits volumes, etc.
Notre assortiment inclut une variété de bacs alimentaires plastiques conçus pour divers usages afin de répondre à tous vos besoins en matière de stockage et de transport : bacs plats, bacs gerbables emboîtables, bac à pâtons et bac à pizza...
Quels sont les avantages des bacs Gilac ?
Résistance et longévité
Une résistance à l'épreuve du temps
Les bacs alimentaires Gilac sont connus pour leur résistance et leur longévité. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de qualité qui sont conçus pour résister aux conditions les plus extrêmes et offrir une durabilité inégalée.
Ces bacs alimentaires peuvent être utilisés pour conserver des produits alimentaires dans un environnement sûr et frais. De plus, ils sont dotés d’une structure robuste qui offre une excellente protection contre les éléments extérieurs et les contaminants.
Solutions de stockage pratiques et durables
Les bacs Gilac sont idéaux pour tous ceux qui cherchent des solutions de stockage pratiques et durables. De plus, ils ne requièrent pas beaucoup d'entretien, ce qui en fait l’une des meilleures solutions de stockage disponibles.
Pratiques à ranger
Ils sont également très faciles à ranger. Les bacs Gilac peuvent être empilés pour gagner de l'espace lorsque vous rangez vos aliments ou que vous les transportez. Cela signifie que vous pouvez obtenir plus d'espace sur votre plan de travail ou dans votre réfrigérateur sans avoir à sacrifier la qualité des produits.
Robustesse aux variations de température
Les bacs alimentaires Gilac sont reconnus pour leur robustesse aux variations de température. Leurs performances thermiques remarquables permettent une conservation optimale des denrées alimentaires stockées à long terme. Leurs propriétés d'isolation thermique assurent une préservation adéquate de la fraîcheur et du goût des produits alimentaires.
Grâce à leur durabilité aux variations de températures extrêmes, les bacs alimentaires Gilac offrent une protection contre la dégradation et l'altération des denrées alimentaires. Une utilisation appropriée et régulière garantit que les produits alimentaires conservés resteront frais et savoureux.
Les bacs alimentaires Gilac sont faciles à nettoyer et peuvent être réutilisés plusieurs fois sans compromettre leur qualité ou leur performance. Ils peuvent supporter des charges lourdes sans se casser ou se détériorer. Ces caractéristiques en font un excellent choix pour des systèmes de stockage à long terme pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire.
Les caractéristiques à prendre en compte pour choisir un bac alimentaire
Choisir le bac plastique alimentaire approprié nécessite une évaluation attentive de plusieurs caractéristiques clés, telles que :
- Le volume : la capacité volumétrique du bac est un critère essentiel à considérer. En fonction des types d'aliments que vous prévoyez de stocker ou de transporter, vous aurez besoin d'un bac avec un volume adéquat. Chez Gastroland, nous offrons une gamme diversifiée de volumes allant jusqu'à 500 litres pour répondre à vos besoins spécifiques.
- Les dimensions : De même, les dimensions du bac sont importantes à considérer. Vous devez évaluer les types de produits que vous allez stocker et choisir un produit qui a la longueur ou la hauteur appropriée pour ces articles.
- L'étanchéité : certains bacs sont hermétiques avec des parois pleines tandis que d'autres ont des parois ajourées pour permettre l'écoulement des liquides. En fonction des produits que vous comptez stocker, vous devrez choisir le type de parois adapté pour maintenir vos marchandises dans les meilleures conditions possibles.
- Gerbable (empilable) et emboîtable : Pour optimiser l'espace de stockage, il peut être judicieux de choisir un bac plastique alimentaire qui est empilable et/ou emboîtable. Cela peut permettre un gain d'espace significatif dans votre espace de stockage ou pendant le transport.
- Avec ou sans couvercle : les modèles varient entre ceux avec couvercle et ceux sans couvercle. Un couvercle offre une protection supplémentaire lors du transport et aide à conserver les aliments plus longtemps. En revanche, un bac sans couvercle permet une meilleure aération des aliments et facilite l'aperçu rapide de votre marchandise.
- Avec ou sans poignées : selon les dimensions et le volume du bac, la présence de poignées peut être un avantage ou non. Pour un grand volume, des poignées peuvent faciliter le déplacement du bac. Cependant, pour un bac hermétique ou standard, il peut être préférable de ne pas avoir de poignées pour maintenir l'étanchéité ou pour rendre le bac plus pratique à utiliser.
En prenant en compte ces caractéristiques lors de la sélection d'un bac plastique alimentaire, vous pouvez garantir que vous choisissez le produit qui répondra au mieux à vos besoins spécifiques.
Sélection du matériau adéquat pour un bac plastique alimentaire : pourquoi est-ce essentiel ?
Le choix du matériau d'un bac plastique alimentaire est essentiel car il détermine la durabilité, la résistance et l'adaptabilité du bac à différentes conditions d'utilisation. Chaque matériau a ses propres caractéristiques et avantages :
- PEHD recyclé (Polyéthylène Haute Densité 100% recyclé) : c'est une option économiquement avantageuse car elle permet de réutiliser des matériaux existants, ce qui contribue à la réduction de déchets plastiques. Cependant, bien qu'il soit solide et résistant aux chocs, à l'abrasion, à la corrosion et à l'oxydation, il peut ne pas être totalement adapté pour un contact direct avec les aliments.
- PEHD vierge (Polyéthylène haute densité vierge) : ce matériau offre une bonne flexibilité et une excellente résistance aux substances comme les acides, alcools aliphatiques, aldéhydes, graisses et hydrocarbures. Il est particulièrement adapté pour les milieux alimentaires et pharmaceutiques ou pour les chambres froides grâce à sa solidité et sa facilité de nettoyage. Il faut néanmoins noter qu'il se fragilise à partir de - 50° C mais reste 100% recyclable.
- PP (Polypropylène 100% recyclé) : le polypropylène est un matériau durable très résistant à l'abrasion qui présente une faible densité tout en étant hydrophobe. Il est bon marché, indéchirable et très résistant à la fatigue et à la flexion tout en étant respectueux des normes alimentaires car il est inerte, inodore et non toxique. Cependant, il est sensible aux UV et moins résistant à l'oxydation que le PEHD.
- PP-C (Copolymère de polypropylène) : de qualité alimentaire grâce à son inertie chimique, ce matériau possède une excellente résistance aux solvants, agents dégraissants et attaques électrolytiques. Il permet la fabrication de bacs souples et résistants aux chocs mais reste fragile en basse température.
En comprenant les propriétés de chaque matériau, vous pouvez sélectionner le bac plastique alimentaire qui répondra au mieux à vos besoins spécifiques tout en respectant votre budget et en tenant compte des normes environnementales.
