Sac sous vide alimentaire

Vous trouverez chez Gastroland notre sélection de sacs sous vide. Idéal pour la cuisson et la congélation de vos aliments, le sac sous vide s'utilise avec nos machines sous vide professionnelles et semi-professionnelles, vous pourrez facilement optimiser la conservation et le rangement de vos aliments. Il vous suffit d'utiliser ce type d'appareil pour obtenir un emballage parfaitement hermétique et préserver vos denrées alimentaires.

Rouleau sous vide gaufre 20 x 600 cm
En stock
Rouleau sous vide gaufré

Rouleau gaufré sous vide 20 x 600 cm

RG20X600
6,32 €
Alternative aux sacs sous-vide gaufrés plats, ce rouleau en 20 cm X 6 m est conçu pour fonctionner avec une machine sous-vide à aspiration et soudure. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité grâce à ce rouleau.
Rouleau sous vide gaufre 20 x 600 cm
En stock
Rouleau sous vide gaufré

Rouleau gaufré sous vide 30 x 600 cm

RG30X600
8,92 €
Alternative aux sacs sous-vide gaufrés, ce rouleau en 30 cm X 6 m est conçu pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité grâce à ce rouleau.
Sachets sous vide gaufrés 15X30 cm
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 15 x 30 cm par 100 pièces

SAC150x300*100
12,17 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 15 X 30 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité . Paquet de 100 sacs.
Sachets sous vide gaufrés 20X30 cm
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 20 x 30 cm par 100 pièces

SAC200X300*100
16,22 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 20 X 30 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
Sachets sous vide gaufrés 25X35 cm
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 25 x 35 cm par 100 pièces

SAC250X350*100
23,66 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 25 X 35 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
Sachets sous vide gaufrés 30X40 cm
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 30 x 40 cm par 100 pièces

SAC300X400*100
32,45 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 30 X 40 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs
Sachets sous vide gaufrés 30X50 cm
Derniers articles en stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 30 x 50 cm par 100 pièces

SAC300X500*100
40,56 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 30 X 50 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
Sachets sous vide gaufrés 15X30 cm
Derniers articles en stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 15 x 30 cm par 2000 pièces

SAC150x300
228,50 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 15 X 30 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité grâce à cette boîte de 2000 unités.
Sachets sous vide gaufrés 20X30 cm
En cours de réapprovisionnement
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 20 x 30 cm par 1600 pièces

SAC200X300
243,36 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 20 X 30 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité grâce à cette boîte de 1600 unités.
Sachets sous vide gaufrés 25X35 cm
Derniers articles en stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 25 x 35 cm par 1000 pièces

SAC250X350
221,82 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 25 X 35 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité grâce à cette boîte de 1000 unités.
Sachets sous vide gaufrés 30X40 cm
Derniers articles en stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 30 x 40 cm par 800 pièces

SAC300X400
243,36 €
4Ces sacs sous-vide gaufrés en 30 X 40 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité grâce à cette boîte de 800 unités.
Sachets sous vide gaufrés 30X50 cm
Derniers articles en stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide gaufrés 30 x 50 cm par 500 pièces

SAC300X500
190,13 €
Ces sacs sous-vide gaufrés en 30 X 50 sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide. Cuisez, stockez et conservez vos aliments en toute sécurité grâce à cette boîte de 500 unités.
Sacs sous vide lisse 20 x 30 cm par 100 pièces
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide lisse 20 x 30 cm par 100 pièces

SACLISSE200X300*100
12,38 €
Ces sacs sous-vide  20 X 30 cm sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide à cloche. Il peuvent être utilisés sur nos machine Sous vide à thermosoudage en suivant la technique (Voir documentation jointe) Conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
Sacs sous vide lisse 30 x 50 cm par 100 pièces
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide lisse 30 x 50 cm par 100 pièces

SACLISSE300X500*100
30,96 €
Ces sacs sous-vide 30 X 50 cm sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide à cloche. Il peuvent être utilisés sur nos machine Sous vide à thermosoudage en suivant la technique (Voir documentation jointe) Conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
Sacs sous vide lisse 30 x 40 cm par 100 pièces
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide lisse 30 x 40 cm par 100 pièces

SACLISSE300X400*100
24,77 €
Ces sacs sous-vide 30 X 40 cm sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide à cloche. Il peuvent être utilisés sur nos machine Sous vide à thermosoudage en suivant la technique (Voir documentation jointe) Conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
Sacs sous vide lisse 25 x 35 cm par 100 pièces
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide lisse 25 x 35 cm par 100 pièces

SACLISSE250X350*100
18,05 €
Ces sacs sous-vide 25 X 35 cm sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide à cloche. Il peuvent être utilisés sur nos machine Sous vide à thermosoudage en suivant la technique (Voir documentation jointe) Conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
Sacs sous vide lisse 15 x 30 cm par 100 pièces
En stock
Sac sous vide alimentaire

Sacs sous vide lisse 15 x 30 cm par 100 pièces

SACLISSE150X300*100
9,29 €
Ces sacs sous-vide  15 X 30 cm sont conçus pour fonctionner avec une machine sous-vide à cloche. Il peuvent être utilisés sur nos machine Sous vide à thermosoudage en suivant la technique (Voir documentation jointe) Conservez vos aliments en toute sécurité. Paquet de 100 sacs.
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Sacs sous vide alimentaires : optimisez la conservation de vos aliments

Gastroland possède une large gamme de produits spécialement conçus pour la conservation et la cuisson sous vide. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un passionné de cuisine, nos sachets sous vide individuels ou en rouleau répondront à vos besoins.

Notre sélection de produits

Que vous ayez besoin d'emballer des petites portions ou des articles plus volumineux, nous avons le produit qui correspond à vos exigences. Nos options vont du rouleau gaufré sous vide 20 x 600 cm au rouleau gaufré sous vide 30 x 600 cm, idéal pour ajuster la taille du sac en fonction de l'aliment à emballer. Si vous préférez les sachets individuels pour leur praticité, nous proposons également une variété de tailles allant du sac gaufré 15 x 30 cm au grand format 30 x 50 cm. Ces sacs sont disponibles en différentes quantités pour s'adapter aussi bien aux petits ménages qu'aux grandes cuisines professionnelles.

Pourquoi choisir nos sacs sous vide ?

Nos sacs sous vide alimentaires permettent une conservation optimale des aliments tout en préservant leur fraîcheur et leurs saveurs. Ils sont parfaits pour la cuisine sous-vide et sont compatibles avec la plupart des machines à mise sous-vide professionnelle. N'hésitez pas à parcourir notre gamme complète pour découvrir le produit qui convient le mieux à votre usage culinaire quotidien. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, nos sacs sous-vide garantissent un emballage fiable et efficace pour tous types d'aliments.

Les sacs sous vide alimentaires : une solution pratique et efficace

La mise sous-vide est un moyen idéal pour conserver vos aliments. Elle permet de les protéger de l'air et des bactéries, augmentant ainsi leur durée de conservation. Les sacs sous vide alimentaires offrent non seulement une excellente protection mais sont également très pratiques à utiliser. Consultez notre guide d'utilisation des sachets sous vide.

Avantages des sacs sous vide alimentaires

Ces sacs peuvent être facilement transportés et stockés. Ils sont conçus pour s'adapter à toutes les tailles de récipients et contenants. En plus, ils sont parfaitement adaptés pour la cuisson sous vide, une méthode qui conserve la fraîcheur et le goût des aliments sans recours aux additifs chimiques.

L'efficacité du sac sous vide alimentaire

Un emballage transparent vous permet d’identifier rapidement son contenu. De plus, ils sont économiques et faciles à utiliser ce qui en fait un choix privilégié pour tous ceux qui cherchent à préserver la qualité de leurs aliments tout en évitant la contamination.

Composition et fonctionnement des sacs sous vide

Les sacs sont fabriqués avec du plastique multicouche spécialement conçu pour empêcher l'entrée d'air afin de prévenir toute détérioration des aliments.

Sacs gaufrés versus Sacs lisses

Il existe deux types principaux de sacs sous vide : les sacs gaufrés et les sacs lisses. Les premiers ont une texture ridée sur une ou deux faces tandis que les seconds présentent une surface complètement lisse. Les sacs gaufrés conviennent mieux aux machines à aspiration externe car leur texture facilite le retrait d'air lors du processus de mise sous-vide. En revanche, les sacs lisses requièrent un équipement professionnel tel qu'une machine à cloche où le retrait d'air se fait dans tout le compartiment.

Fonctionnement d'un sac sous vide

Lorsqu'un sac est scellé hermétiquement par une machine sous vide professionnelle, il se débarrasse de l’air créant ainsi un environnement propice à la conservation sur une période prolongée.

Le processus de scellage

Pour sceller le sac, on utilise généralement un appareil sous vide professionnel capable d'aspirer l'air du sac puis le ferme hermétiquement. Ce procédé assure une meilleure conservation sur le long terme.