Bacs Gastro Inox Perforés

Les Bacs gastronormes perforés en inox sont des ustensiles indispensables pour toute cuisine professionnelle. Ils permettent de stocker, cuire, égoutter et servir des aliments de manière pratique et efficace.

• Stocker : Les bacs gastro sont le moyen idéal pour stocker les produits sur une longue durée tout en maintenant leur fraîcheur et qualité.
• Cuire : Les bacs gastro perforés peuvent résister à des températures très élevées ce qui les rend parfaits pour la cuisson vapeur, par exemple.
• Égoutter : Ces bacs troués en inox sont parfaits pour égoutter facilement les aliments après avoir été cuits ou coupés. De plus, ils permettent une meilleure ventilation autour des aliments.
• Servir : Il est possible de servir directement les aliments dans ces contenants, ce qui facilite considérablement le travail en restauration rapide ou collective.
• Congeler : Ils peuvent également être utilisés pour congeler les aliments rapidement à basse température.
• Transporter : Les bacs gastro perforés peuvent également être utilisés pour transporter les aliments tout en leur permettant une bonne aération.

Enfin, ils peuvent être empilés et rangés rapidement et ils se nettoient facilement.

Ils se déclinent en différentes tailles et selon différentes contenances afin que vous trouviez les bacs gastro perforés adaptés à vos usages. Leurs dimensions correspondent aux tailles standardisées "GN". Vous retrouverez notamment les tailles suivantes : GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 et GN 2/1.

L'inox est le matériau idéal pour les bacs gastro perforés, en effet, il permet une grande flexibilité d'utilisation grâce à sa résistance aux températures chaudes et froides et c'est un matériau de qualité et durable.