Bacs GN gastronorme

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Bacs GN gastronorme

Sur Gastroland, retrouvez le plus grand choix de bacs Gastro Inox, Polycarbonate, Tritan, Glacier, Haute température, polypropylène et leurs accessoires dédiés (couvercles, spatules, égouttoirs, grilles...). Pour stocker, cuire, égoutter, conserver, réchauffer : vos bacs GN au meilleur prix, qualité professionnelle.

Vous qui êtes un professionn...

Sur Gastroland, retrouvez le plus grand choix de bacs Gastro Inox, Polycarbonate, Tritan, Glacier, Haute température, polypropylène et leurs accessoires dédiés (couvercles, spatules, égouttoirs, grilles...). Pour stocker, cuire, égoutter, conserver, réchauffer : vos bacs GN au meilleur prix, qualité professionnelle.

Vous qui êtes un professionnel de la restauration, vous avez une parfaite connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire qui régissent votre profession. Pour le stockage, le service, le transport ou encore le traitement de vos denrées alimentaires à l’occasion de leur cuisson ou de leur réfrigération, vous aurez impérativement besoin de vous doter de produits gastronormes. Le bac gastronorme, aussi appelé bac GN et que Gastroland vous propose à travers une large gamme de modèles, sera tout à fait adapté pour l’ensemble de ces activités appartenant à votre quotidien. Faisant l’objet d’une utilisation intensive dans le milieu de la restauration, le bac gastronorme de chez Gastroland présente des avantages indéniables pour votre activité. En premier lieu, notre bac gastronome sera une aide précieuse pour vous en matière de respect des normes d’hygiène et de santé qui sont en vigueur au sein de votre établissement. A noter que la désignation « gastronome » fait référence à la taille des récipients et répond à une logique de standardisation visant à simplifier vos tâches quotidiennes. Ainsi, vous trouverez beaucoup plus facilement le type de bac gastronorme correspondant à votre modèle de chariot ou encore à vos bains-marie. Sachez que notre offre se compose d’un grand nombre de modèles de bacs gastronormes en inox, en polypropylène ou bien en polycarbonate afin de satisfaire le mieux possible vos besoins. Selon le type d’activités que vous exercez et vos besoins spécifiques, nous pourrons vous orienter vers le type de matériau qu’il vous faut précisément. Pour accélérer le déploiement de la norme HCCA au sein de votre organisme, vous aurez l’occasion de trouver tous les produits gastronormes indispensables pour l’exercice de votre profession (CHR, glacier, etc …). Bien évidemment, outre le fait d’être des spécialistes du bac gastronorme, nous nous tenons à votre disposition pour vous prodiguer les meilleurs conseils d’achat.

Détails

Bacs GN gastronorme 

Il y a 221 produits.

Sous-catégories

  • Bac Gastro Inox 18/10

    Ici, découvrez le plus grand choix de bacs inox 18/10 pleins ou perforés aux dimensions GN Gastronormes, excellent rapport-qualité prix et en stock sur Gastroland.fr

    L’inox est un matériau dont les excellentes propriétés de résistance au chaud comme au froid sont bien connues des professionnels de la restauration comme vous. Pour vous équiper en bacs gastro inox de qualité et que vous pourrez mettre en œuvre indifféremment pour la cuisson, le réchauffage de vos aliments, la mise en bain-marie ou encore le transport de vos préparations alimentaires à l’occasion d’une liaison froide ou chaude, vous gagnez un temps précieux à découvrir d’emblée la sélection de produits inox qui vous attend chez Gastroland. Que vous soyez un professionnel du domaine CHR, un glacier ou de tout autre métier relatif à la restauration, nos bacs gastronormes en inox joueront un rôle crucial dans la mise aux normes de votre établissement en terme d’hygiène et de santé. Nos bacs gastro en inox seront également parfaits pour conserver et stocker vos denrées alimentaires et serviront même à leur présentation dans le cadre d’un service en collectivité. Si vous êtes amené à cuire vos aliments à la vapeur ou pour l’égouttage de ces derniers, sachez que nous vous proposons aussi une gamme complète de bacs gastro en inox perforés. Compte-tenu que tous nos produits en inox ont des dimensions standardisées, il vous restera à déterminer de quel format de bacs vous avez précisément besoin dans le cadre de vos activités. En optant pour des bacs GN en inox chez Gastroland, vous ferez résolument le choix de la polyvalence avec un produit aussi pratique que fonctionnel. Outre ses propriétés thermiques, l’inox a également l’avantage d’être très facilement nettoyable. De surcroît, l’inox ne présente pas le moindre risque de rouille, est incassable et pourra sans le moindre problème être nettoyé au lave-vaisselle. En outre, Gastroland vous propose de compléter votre acquisition de bacs gastro en inox avec les couvercles associés et munis de poignées. N’attendez pas pour venir faire votre choix chez Gastroland.


    Bac gastro inox résistant à la chaleur et au froid

    L'un des avantages évidents de l’inox par rapport au plastique est sa résistance à la chaleur. Alors que certains bacs gastronormes en plastique peuvent résister jusqu'à 190˚C, l'inox peut être chauffé à 280˚C et plus. Il peut également résister à des températures de congélation.

    Bac en inox très résistant

    L'inox est également un produit robuste et stable. Il est conçu pour durer toute une vie et, dans la plupart des cas, il le fera. Il est également résistant à la corrosion, donc peu importe le nombre de passages de votre bac gn en inox au lave-vaisselle, ils garderont leur apparence.

    Bac gn en inox 18/10 facile à ranger

    Vous avez aussi la possibilité d'ajouter des bacs en inox perforés qui vous permettront de chauffer à la vapeur vos aliments cuits, les empêchant ainsi de se dessécher. Les bac gn en inox sont empilables, tout comme le plastique, et sont également assez indestructibles. La seule chose que vous ne pouvez pas faire avec l'acier inoxydable est de le mettre au micro-ondes.

    Une durabilité des bacs gastro en Inox

    Les bacs gn en inox, que Gastroland propose, ont un niveau de durabilité unique. Elles sont fabriquées en acier inoxydable 18/10 de 0,8 mm d'épaisseur et font l'objet d'un processus de recuit spécial. Cela signifie qu'ils sont surchauffés pendant le processus de production, ce qui rend les bacs, dans l'ensemble, beaucoup plus robustes. Par conséquent, ils ne se déforment pas facilement lorsqu’ils sont utilisés dans des fours à haute température, ce qui est un problème courant. Ils existent en plusieurs profondeurs, notamment 20 mm, 40 mm, 65 mm, 55mm 100 mm, 150 mm et 200 mm.

    Ainsi, bien que les bacs gastronormes en plastique et en acier inoxydable présentent des avantages évidents, tout dépend du type d'aliments que vous servez et de la manière dont vous les servez. Comme la plupart des cuisines, vous préférez probablement une combinaison des deux.

    Pour en savoir plus sur la gamme de bacs gastro en inox disponibles, contactez Gastroland. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions.

  • Bac Polycarbonate

    Ici, découvrez le plus grand choix de bacs polycarbonate aux dimensions GN Gastronormes, excellent rapport-qualité prix et en stock sur Gastroland.fr

  • Tritan (copolyester)...

    Ici, découvrez le plus grand choix de bacs Tritan (copolyester) sans Bisphénol A aux dimensions GN Gastronormes, excellent rapport-qualité prix et en stock sur Gastroland.fr

  • Bac Polypropylène

    Retrouvez le plus grand choix de bacs, couvercles et accessoires Polypropylène aux dimensions Gastronormes, excellent rapport-qualité prix et en stock sur Gastroland.fr

  • Bac Grilamid Haute...

    Les bacs GN haute température en Nylon P12 Grilamid proposés par Gastroland sont résistants à des températures allant de -40°C à 190°C . Utilisables au congélateur, au bain-marie, en cuisson, au frigo, réchauffés etc. Lisses et anti-adhésifs à l'intérieur, ils permettent un nettoyage aisé et évitent tout gaspillage alimentaire.

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