Couvercle pour Caisse à Pâtons

GCCP

Neuf

Ce couvercle pour Caisse à Pâtons s'adapte aux formats 9, 14 et 15L. Il est idéal pour le stockage des denrées alimentaires (en boulangerie et pâtisserie particulièrement), et facilite le déploiement de la norme HACCP.

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9,50 € HT

Fiche technique

MatièrePEHD (Polyéthylène Haute Densité)

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Ce couvercle à pâtons est destiné à un usage professionnel et doit être utilisé dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène afin de réduire les dangers liés à la sécurité alimentaire.

Dans ce cadre, Gastroland vous recommande notamment de :

  • Laver le couvercle avant sa 1ère utilisation avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire.

  • De ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C.

  • De ne pas réchauffer le couvercle directement sur une source de chaleur.

  • De ne pas stocker plusieurs types d’aliments (ou de lots différents d’aliments) en même temps dans la même caisse.

  • De ne pas stocker des contenus non alimentaires dans une caisse destinée à entrer aux contacts alimentaires.

  • De ne pas utiliser de broyeurs, de mixeurs, de couteaux directement dans la caisse à pâtons, et de ne pas l'utiliser dans un four à micro-onde.

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Couvercle pour Caisse à Pâtons

Couvercle pour Caisse à Pâtons

Ce couvercle pour Caisse à Pâtons s'adapte aux formats 9, 14 et 15L. Il est idéal pour le stockage des denrées alimentaires (en boulangerie et pâtisserie particulièrement), et facilite le déploiement de la norme HACCP.

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