Manne à pain professionnelle : stockage, hygiène et gain de place
Une solution idéale pour le stockage du pain en milieu professionnel
La manne à pain est un équipement incontournable pour les boulangers, restaurateurs ou traiteurs ayant besoin de stocker, transporter et organiser efficacement leurs produits boulangers. Conçue pour les environnements professionnels exigeants, elle répond aux contraintes d’hygiène, de manutention et d’optimisation de l’espace.
Fabriquées en plastique alimentaire, les mannes à pain que nous proposons assurent une parfaite sécurité sanitaire tout en garantissant robustesse, légèreté et facilité d’utilisation. Grâce à leur conception compacte, elles s’adaptent parfaitement aux dimensions des pains modernes, comme les baguettes raccourcies ou les pains spéciaux.
Des mannes à pain pratiques, empilables et robustes
Pensées pour un usage intensif, ces caisses sont emboîtables à vide et gerbables une fois pleines. Ce double avantage permet de gagner un maximum de place en réserve ou en zone de préparation, que ce soit pour le stockage ou le transport.
La structure ajourée des mannes à pain permet une ventilation naturelle autour des produits, ce qui contribue à préserver leur croustillant et à éviter l’accumulation d’humidité. De plus, leur format est étudié pour éviter toute déformation du pain lors du stockage.
Trois capacités adaptées aux différents besoins
Manne à pain 120 L : le choix de la compacité
Ce modèle est particulièrement adapté aux espaces restreints. Avec sa taille optimisée pour les pains courts, il offre un bon compromis entre capacité et encombrement. Sa légèreté et ses poignées intégrées facilitent la manutention.
Manne à pain 150 L : la référence polyvalente
Avec un volume supérieur, cette manne permet de stocker une quantité importante de pains variés, tout en conservant une excellente stabilité à l’empilage. Elle est idéale pour les boulangeries artisanales comme pour les productions semi-industrielles.
Manne à pain 180 L : pour les volumes importants
Destinée aux structures à forte production, cette manne offre une capacité maximale tout en conservant les avantages d’emboîtement et de gerbage. Elle est parfaitement adaptée aux ateliers centralisés ou à la logistique de livraison.
Tableau comparatif des mannes à pain
| Modèle | Capacité | Ajourée | Emboîtable | Gerbable | Utilisation recommandée |
|---|
| Manne à pain 120 L | 120 L | Oui | Oui | Oui | Boulangeries urbaines, espaces réduits |
| Manne à pain 150 L | 150 L | Oui | Oui | Oui | Stockage polyvalent, moyenne production |
| Manne à pain 180 L | 180 L | Oui | Oui | Oui | Forte production, logistique de transport |
Conformité et durabilité
Toutes nos mannes à pain sont fabriquées dans des matériaux conformes aux normes européennes relatives au contact alimentaire (CE 1935/2004). Elles résistent aux chocs, aux variations de température et aux lavages fréquents, ce qui garantit une longue durée de vie même en utilisation intensive.
Leur entretien est simple : la surface ajourée et les angles arrondis permettent un nettoyage rapide, manuel ou en machine, tout en limitant les résidus.
Avantages clés des mannes à pain professionnelles
Les professionnels choisissent ces contenants pour leur adaptabilité aux nouvelles formes de pains, leur robustesse, et leur capacité à optimiser l’espace sans compromettre la qualité des produits. Grâce à leur design fonctionnel, elles s’intègrent parfaitement dans les chaînes de production, de stockage ou de distribution alimentaire.
