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Cette Grille Inox 600/400 dispose de 3 traverses. Compatible "euronormes", elle est idéale pour poser vos bacs GN; mais aussi pour stocker, conserver, cuire, déposer vos assiettes, ou contenants alimentaires. Cette grille inox s'ajuste dans un four, ou dans votre frigo professionnel.
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Plaques eutectiques et accessoires
Plaque Eutectique 600 x 400 Liaison froide -12° - Gastroland
110955
45,00 €
0Cette plaque eutectique liaison froide sera le complément idéal pour le transport de vos denrées alimentaires dans votre box isotherme 600 x 400. Solide, elle dispose de coins renforcés et est indéformable lors de la congélation. Conservez au frais vos aliments et préparations culinaires.
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Plaques eutectiques et accessoires
Plaque Eutectique 600 x 400 Liaison froide -21° - Gastroland
115496
45,00 €
Cette plaque eutectique liaison froide -21° sera le complément idéal pour le transport de vos denrées alimentaires dans votre box isotherme 600 x 400. Solide, elle dispose de coins renforcés et est indéformable lors de la congélation. Conservez au frais vos aliments et préparations culinaires.
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Le Hot & Cold Gel Pack GN 1/1 - 1,6 Kg est un gel pour le contrôle de la température chaude ou froide, d'une haute efficacité thermique. Son système d'accumulation et de transfert de chaleur est capable de réguler la température interne des box isothermes ou non, utilisées pour le transport de vos denrées alimentaires.
