Liste des produits de la marque GILAC

GILAC est une marque française reconnue dans le monde de la cuisine professionnelle. Créée en 1941 cette PME est LE fabricant français de bacs alimentaires qui propose des produits de qualité, made in France.

L’HISTOIRE DE LA MARQUE GILAC

GILAC est une marque française reconnue dans le monde de la cuisine professionnelle. Créée en 1941 cette PME est LE fabricant français de bacs alimentaires qui propose des produits de  de qualité professionnelle pour la conservation des aliments, made in Auvergne Rhône-Alpes.

Créée par Olivier Lacroix, l’entreprise crée sa première cuvette en 1953, intègre la couleur à ses produits en 1989 (pour répondre à la norme HACCP), puis ne cesse de se déployer depuis 2020 avec des gammes adaptées à votre profession et toujours dans une démarche écologique.

Son but : vous faciliter le quotidien ! GILAC conçoit et fabrique ainsi ses propres bacs alimentaires en partenariat avec des professionnels et des écoles de la restauration. Ses produits sont donc adaptés à un usage professionnel intensif et conformes aux normes en vigueur.

Avec plus de quatre-vingts ans de savoir-faire et pas moins de 700 références, la marque GILAC dédie ses bacs et caisses à tous les acteurs du secteur alimentaire : agriculteurs, producteurs locaux, industriels, professionnels de la restauration et des métiers de bouche…

L’USINE DE PRODUCTION DE GILAC

GILAC possède sa propre usine de production, située au cœur de la Plastics Vallée dans l’Ain. D’abord implantée à Oyonnax, GILAC a déménagé son usine de production en 2014 à Izernore à quelques kilomètres.

Cela lui a permis d’agrandir son parc de machines en 2018. GILAC possède aujourd’hui plus de 400 moules et modèles déposés, sur 10 500 m² de surface, dont 5 000 m² d’entrepôt de stockage.

La marque maîtrise ainsi la fabrication de ses produits sur toute sa chaîne de production, ce qui lui permet de vous proposer la personnalisation de vos bacs et caisses alimentaires à vos couleurs, sur simple demande.

DÉMARCHE RESPONSABLE

GILAC s’inscrit dans une démarche écoresponsable en fabriquant tous ses produits à base de plastique durable 100% recyclable. Grâce à la longévité des produits, leur utilisation est prolongée et leur renouvellement est limité, en plus d’être recyclable en fin de vie : la boucle est bouclée !

De plus, Gilac conserve ses produits durant des années, permettant de retrouver toujours les mêmes produits et d’éviter ainsi de devoir remplacer toute une gamme.

Afin de conserver cette démarche écologique, la marque est allée plus loin en développant deux nouvelles gammes de plastiques : gamme biosourcée et PEHD alimentaire recyclé :

GAMME BIOSOURCEE

Alternative aux énergies fossiles (onéreuses et limitées), la gamme biosourcée lancée en 2020 est issue de ressources naturelles à base de canne à sucre. De même qualité qu’un polyéthylène classique, et répondant aux mêmes exigences et normes, tout en étant respectueuse de l’environnement, cette gamme à tout pour plaire.

PEHD ALIMENTAIRE RECYCLE

Depuis 2022, GILAC propose à son catalogue une gamme de caisses en polyéthylène alimentaire 100% recyclé et 100% recyclable, répondant ainsi à l’évolution de la loi anti-gaspillage. C’est l’une des pistes de réflexion de la marque afin de s’inscrire dans une logique de développement durable.

LES LABELS

La Société GILAC est certifiée ISO 9001 version 2015 (norme internationale de management de la Qualité) et a rejoint le label FrenchFab et le label Origin’Ain. Ces deux labels garantissent un savoir-faire d’excellence et de proximité.

La French Fab est un label français créé par le Ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance en 2017, qui a pour but de fédérer les industriels et renforcer la promotion de l’industrie française à l’étranger.

Quant au Label Origin’Ain, il a été créé par le Département de l’Ain et les acteurs économiques aindinois. C’est un label au service du territoire et au service des entreprises aindinoises. Il met en réseau plus de 300 entrepreneurs qui produisent dans l'Ain. Ce label est un gage de qualité.

Gilac valorise ainsi ses compétences et son expérience tout en étant acteur de son territoire. Cela vous garantit des produits pour la conservation des aliments ou le transport de denrées bien conçus, de qualité, durables, français et écoresponsables.

En bref, avec GILAC vous faites le bon choix !

Less
Caisse Ajourée Empilable 15 Litres
En stock
14,03 €
Cette caisse GILAC ajourée de 15 Litres, disponible en blanc ou gris, est idéale pour le stockage des fruits et légumes. Empilable, elle permet d'aérer son contenu et est très résistante en utilisation intensive. De fabrication française, elle s'utilise de -40° à +90°C.
Bac alimentaire plat 10 Litres
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Bac à diviseuse rectangulaire GILAC 10 L - blanc

G155321
9,18 €
Ce bac à diviseuse rectangulaire GILAC présente une grande résistance aux variations de température, souplesse et forte tolérance aux chocs. Il est compatible avec les échelles à diviseuses.
Boite frigo 0.6 L
En stock
7,52 €
Cette boite isotherme GILAC d'une capacité de 2 Litres est fabriquée en France : souple, résistante, empilable et emboîtable; sa polyvalence résiste à des températures de +90° à -20°C. Elle limite l'humidité, et participe au déploiement de la norme HACCP.
Cuvette ronde 19 L - blanc
En cours de réapprovisionnement
14,64 €
Cuvette/bac à diviseuse GILAC, apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits. Couvercle disponible en option.
Cuvette 9 Litres
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette ronde GILAC 9 L - blanc

G606821
12,97 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Cuvette 7.5 Litres
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette ronde GILAC 7,5 L - blanc

G606721
10,18 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits. 
Cuvette 4.5 Litres
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette ronde GILAC 4,5 L - blanc

G606521
7,36 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire.Très bonne résistance mécanique et chimique.Grande facilité de nettoyage.Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots.Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
couvercle bac div 19L rond
En cours de réapprovisionnement
10,20 €
Couvercle pour bac à diviseuse rond GILAC. Double fonction : réversible qui s'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé. Compatible avec le bac à diviseuse 19 L.
Cuvette 1 Litres
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette carrée GILAC 1 L - blanc

G605621
3,28 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Cuvette 14 Litres
Derniers articles en stock
11,52 €
Ce bac à diviseuse/cuvette GILAC est apte au contact alimentaire. Il offre une très bonne résistance mécanique et chimique et une grande facilité de nettoyage. Il est emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots, et conçu avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Cuvette 3 Litres
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette carrée GILAC 3 L - blanc

G605821
5,25 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Cuvette carrée 4.5 L - blanc
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette carrée GILAC 4,5 L - blanc

G605921
6,33 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Cuvette carrée 7 L - blanc
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette carrée GILAC 7 L - blanc

G606021
10,14 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Cuvette carrée 10 L - blanc
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette carrée GILAC 10 L - blanc

G606121
14,07 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Cuvette carrée 12 L - blanc
En stock
Bacs alimentaires Gilac

Cuvette carrée GILAC 12 L - blanc

G606221
14,67 €
Cuvette GILAC apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. Durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
Caisse Ajourée Empilable 40 Litres
En stock
27,89 €
Caisse ajourée empilable de 45 litres GILAC. Idéale pour le stockage de tous les produits nécessitant une circulation d'air. Très résistante en utilisation intensive. De fabrication française, elle s'utilise de -40° à +90°C.
Manne à pain 150 L
En stock
Manne à pain

Manne à pain GILAC 150 L - beige

G180523
97,24 €
Manne à pain GILAC emboîtable à vide. Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage. Capacité 150 L : 55/60 baguettes de 250 grs ou 40/45 pains de 400 grs. Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC.
Manne à pain 180 L
Derniers articles en stock
Manne à pain

Manne à pain GILAC 180 L - beige

G180423
111,16 €
Manne à pain emboîtable à vide. Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage. Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC.
G180623_manne a peins gilac beige
En stock
Manne à pain

Manne à pain compacte GILAC 120 L

G180621
76,53 €
Manne à pain GILAC compacte, adaptée à la nouvelle taille des baguettes. Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage. Hauteur de 2 mannes à pain 120 L emboîtées : 73.5 cm / empilées : 109,5 cm.
Bacs à ingrédients GILAC 30 L + couvercles + 4 roues -...
Derniers articles en stock
217,20 €
Lot de bacs à ingrédients 30L emboîtables sans couvercle de marque française GILAC. Grande facilité d'accès. Le bac supérieur permet de bloquer le couvercle en position ouverte pour faciliter l'utilisation du bac à ingrédients.
Bac à pâtons GN 1/1 12L
En stock
Ce bac à pâtons GILAC GN 1/1 d'une contenance de 12L, est idéal pour le stockage des pâtons dans les meubles gastronormes et saladettes. Il convient parfaitement en caisse de stockage des matières premières dans les petits espaces. Son fond plat sans zone de rétention permet un nettoyage facile. Sa grande stabilité permet l'empilement en hauteur...
bac plat 3L blanc
En stock
Bacs alimentaires plats

Bac plat GILAC 3 Litres

G154221
4,05 €
Ce Bac alimentaire plat, d'une capacité de 3 Litres, est idéal pour stocker vos aliments et vos produits. Il s'emboîte facilement avec les autres bacs de la gamme. 
bac plat 5L blanc
Blanc : en stock / Couleur : dernières pièces
Bacs alimentaires plats

Bac plat GILAC 5 Litres

G154321
6,53 €
Ce Bac alimentaire plat, d'une capacité de 5 Litres, est idéal pour stocker vos aliments et vos produits. Il s'emboîte facilement avec les autres bacs de la gamme. ATTENTION : ce bac n'est plus fabriqué en couleur (seulement en blanc). Le stock couleur affiché correspond aux derniers produits en couleur disponibles chez Gastroland. Gamme la plus large et...
Bac ingredients G144621 sans couvercle
En cours de réapprovisionnement
Bacs alimentaires profonds

Bac à ingrédients GILAC 40 L - blanc

G144621
26,93 €
Ce bac GILAC garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites avec son couvercle (disponible en supplément). Il est empilable avec son couvercle, emboîtable et fabriqué en France ! Associez le couvercle au coloris de votre choix.
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